【低糖質レシピ】低カロリー低糖質なのに満腹感!しらたきで作る冷やし中華!ダイエットにもオススメのレシピ!



カロリー250kcal以下、糖質8.5以下の低糖質(下記分量分)
だけど、しっかり満腹感が得られる、しらたき冷やし中華の作り方を紹介します。ダイエット中の夕食にオススメのレシピです。
卵とサラダチキンもいれて、たんぱく質も補給しています。
かけつゆは、めんつゆを使うので簡単にできます。

<材料>
しらたき 200g
卵 1個
きゅうり 半分
ミニトマト 3個
サラダチキン 40g

*かけつゆ
つけつゆ大さじ4(今日使っためんつゆは、めんつゆ大さじ1、お水3で希釈しました)
お酢 大さじ1/2(リンゴ酢を使いましたが、すし酢以外でしたら、どんなお酢でも大丈夫です。すし酢は甘くなりすぎてしまうので)
ごま油 小さじ1/2
すりごま 小さじ1

<作り方>
1)しらたきは、熱湯で、3、4分茹でます
2)茹で上がった、しらたきは、氷水で冷やしておきます
3)卵は薄焼きにして、細くカット
4)きゅうりも細切りに、ミニトマトは半分にきっておきます
5)かけつゆは、上記*の材料を全部混ぜておきます
6)氷水で冷やしておいた、しらたきはしっかり水気を切って、お皿に守ります
7)サラダチキン、卵、きゅうり、トマトをトッピング
8)かけつゆをかけて、最後にあれば、紅生姜をのせたら完成

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